Sega kladdkake brownies

Dom här blev helt fantastiska, alltså heeeelt! Sådär perfekta sega o kladdiga! Och så snabba & enkla! 

110 gram smör 

100 gram mörk blockchoklad

1 msk kakao 

1 tsk bakpulver

1 3/4 dl vetemjöl 

2,5 dl socker 

2 ägg 

Sätt ugnen på 175 grader ! Smörj en form/långpanna ca 25x30 cm! Smält smör & choklad i en rymlig kastrull, låt svalna lite. Blanda i allt utom äggen o rör om, rör sist i äggen till en slät smet.. Bred ut i formen o grädda mitt i ugnen  18-24 minuter.. Mina va inne i 19 minuter. Lår stå svalt innan ni skär upp den i små bitar! 

Bus eller godis!

Våra fantastiska små halloween killar! 

Mio tyckte löven va jätte smarriga o som alltid vill våra annars väldigt glada killar inte va glada när kameran kommer fram, åtminstone inte när jag är helt själv o tar korten haha!

Men är dom inte underbara?

Veckans brunch!

Ni!

Ofta måste jag stanna upp, titta, tänka, undra. Tänk att jag & min kärlek har gjort dom här två, det är liksom för bra för att vara sant! Hälften du, hälften jag!❤️ 

Tid!

Som sagt tiden rusar iväg, Mio har sovit skit i många nätter nu, jag har i princip sovit 2 timmar per natt, för såklart går de ju inte o somna om direkt hela tiden så fort han somnat.. Men i veckan har han sovit massa på dagen, igår tex. Jag väckte hobom halv nio nä vi va tvugna o åka till dagis, de va inte kul o behöva göra de efter natten men.. Han va vaken till o från dagis o sem blev han grinig o somnade om direkt, 9:15 och sen fick jag väcka honom 13:15 för o åka till dagis? Sen hämtade vi storebror o kom hem o tog lite halloween kort, inre helt lätt ensam men dom blev såå söta! 

Sen kom pappan o Mio somnade igen vid halv fem! Sen åkte pappan o köpte vinterdäck med basse o Carolina o Wilma kom o myste o åt ceasarsallad, sen kom papporna hem o Mio vaknade vid kvart över åtta? Heeelt galet! Och sen somnade han om vid nio o så åkte dom hem lite därefter, då gick Noel också o la sig o sen skulle vi se modus o då vaknade Mio såklart på bästa humöret.. Men sen somnade han när vi la oss o vaknade bara 1 gång inatt? Och idag har han sovit fem timmar i stöten igen! Helt otroligt egentligen! 

Idag hade vi vecko brunchen här hemma, mysigt som alltid. Sen shopping o så middag med basse, Carolina o Wilmis!

Ikväll äre helg och imorgon ska vi bebisgosa! 

🍁☕️

MIO!

Händer & fötter!

Det här kvällsmyset!

Liljor!

Jag har fyra absoluta favorit blommor, liljor ligger helt klart med där.. De doftar ljuvligt i hela huset, dom är fina fast de inte är utslagna o blir bara finare o finare! Mina står nästan alltid två veckor också, hur bra? 

I tidningen!

Igår va Mio äntligen med i tidningen, förstår inte varför de tog sån tid.. Sen tänkte jag strunta i det, men flera ville kunna klippa ut annonsen såå ja. Bättre sent än aldrig eller vad säger man. 

Tack korten från dopet har också skickats iväg, samma där, bättre sent än aldrig haha! 

Julklappar

Julklappar är såååå svårt nu för tiden! Noel önskar sig typ allt han ser o behöver egentligen inte en enda grej till. Men han kommer få ett leksakskök, jag har ju tänkt göra ett eget sen han föddes typ men lyckas aldrig hitta allt för o få det bra! Så det får bli ett omgjort Ikea kök helt enkelt, klickade hem massa dekorplast, o sprayfärger Ikväll! Ett steg närmare rätt! Och en bilmatta! 

Annars önskar han sig hockey saker, lego o brand grejer, det är liksom de bästa just nu! Egentligen skulle jag kunna skriva världens längsta lista. 

Mio däremot, han får ju ärva allt från brorsan o behöver inga leksaker eller kläder.. Så från oss får han de nedanför på första bilden o sen är resten tips till er andra.. Det blir ju nåååågra paket, jag har åtminstone avklarat 7 stycken! 

TIPS 👇🏻

You

Måndag!

Dagarna springer iväg! Swish sa det så va helgen förbi, dock gock både gårdagen & dagen såååå sakta! Har väl med klockan o göra! 

I fredags efter Junibacken kom iaf Jocke o Carolina på middag, då vi åt bla  fromagen! I lördags åkte vi till länna o till Louise o Daniels hus för o hjälpa till, ja fabian hjälpte till. Inte jag haha. Det kommer bli så himla fint o ser fram emot o få komma på middag där när det är färdigt! 

Sen myste vi hos dom med plockmat till så mycket bättre! Igår gjorde vi typ allt o inget, en lång frukost, plockade in studsmattan o massa andra grejer inför vintern, sen sov Mio minst tre timmar o Noel två så jag åkte o handlade i min ensamhet. Sen kom mamma o pappa på tre rätters o vi avslutade kvällen tiöö solsidan! 

Idag har vi hunnit massa, vi åt frukost i soffan framför Pippi, sen städade jag huset, tvättade, sen tog vi oss ut på en lång pw o busade bland löven. Sen somnade Mio o sov tre timmar idag igen, då passade jag o Noel på att kolla på film i lugn o ro med lite mellis, smoothie o islatte. Noel åt bara smoothie då! 

Sen hann jag göra klart kvällens tacopaj innan Mio vaknade! Nu sitter vi o soffan o leker, Noel hade visst somnat inne i sitt rum upptäckte jag.. Sån dum tid men hatar o behöva väcka honom! Fabian har ju ändå träning i vanlig ordning ikväll! Nu väntar vi bara på pappan så jag hinner ut o springa innan maten! Det blir ju så mörkt fort nu buhu! 

Lördag & fjädrar!

Om möjligt va kläderna ännu finare på riktigt! & hur konstigt känns det inte att vår lilla bebis sitter där helt själv?💙

Vitchokladfromage.

Junibacken!

Chokladpannkakor!

Mio väckte mig SJU imorse, alltså det är så långt ifrån okej haha. Men då hann jag steka chpkladpannkakor till frukosten iaf! Nu är vi i bilen på väg mot Junibacken, Noel älskar allt med Astrid Lindgren just nu så han är så förväntansfull & jag med! Det var så länge sen jag var där! Ikväll kommer Jocke & Carolina på middag!

HELG!

Det är helg! Igår brunchade vi hemma hos Sandra, himla mysigt! Och idag skulle jag o Mio hängt med Carolina o Wilma, men Mio vaknade tusen gånger typ o jag kände mig mer död än levande så vi stannade hemma, men istället för o sova när Mio sov så duschade, tvättade o städade jag! Sen hämtade vi Noel o åkte o köpte massa nya blommor och handlade mat! 

Ceasarsallad till middag! Pappa hat varit här ikväll när Fab trönade o Noel fick en bamse ryggsäck & han blev såååå glad! 

Nu ska vi kika modus som vi missade igår, imorgon åker vi till Junibacken! Jag är såååå taggad! 

Ni!

Dom här stunderna! 

Till Mio!

Fantastiska! Och fjädrar, jag är så himla svag för fjädrar! 

Lundmyr !

Huuur har jag kunnat Missa den här fantastiska onepiecen från Lundmyr? Jag är kär i den! Vilken tur att den "bara" kostar 699:- ! Den får nog Hamna på Mios önskelista till jul! Känns ju rätt onödigt, men såå fin! Jag älskar ju Lundmyrs mer enkla o diskreta kläder! Underbara! 

Regnig tisdag!

Imorse åkte jag & Mio till Solna, till min bästa fina vän! Hon o hennes man har ju fått deras lilla tjej nu o vi fick äntligen träffa henne! Dessutom den allra första vännen som fått komma o det känns såklart fint! Vi fikade, mös o pratade! Jag är redan tokig i den där tjejen o hennes fantastiska hår & gosiga kinder och det känns så himla bra att vi fått barn ihop, nu skiljer det 5 månader men om något år kommer dom ha så himla kul ihop ! Passade på att fånga henne på bild såklart! 

Sen hämtade vi storebror o nu väntar vi på att pappan ska komma hem, soppa denna regniga tisdag känns som ett bra val! Sen är det hockey tisdag o vi befinner oss givetvis i ishallen o hejar! 

Måndag!

Som sagt startade vi dagen med frukost med Angelica & Alvar! Sen började jag plocka undan utemöblerna & i helgen måste studsmattan in! Det känns alltid lika tråkigt men hösten visar sig från sin finaste sida o jag klagar inte! Dessutom känner jag mig så redo för julen nu, kanske inte vintern, men julen! Faktiskt står några julklappar redan redo & det känns alltid skönt! Men först farsdag & två kusin födelsedagar! 

Hursomhelst, pappan kom hem o vi å middag! Barnen hoppade i badet o jag körde min dagliga löprunda, det går lättare o lättare hela tiden o då blir det såklart extra kul. Jag har nog aldrig sprungit 4 km förut heller så bara det känns svinbra! Dessutom hade det hänt en hel del på både vågen & måttbandet idag, 2 veckor sen start då får man extra energi! Och då äter jag o dricker jag precis vad jag vill! 

Är det något jag lärt mig så är bestämmelser bara skit, lev, ät, träna & va glad! Fab är på träning o jag ska hugga in i min nyttiga hemma gjorda "glass" innan Fab kommer hem, då blir det Ängelby, älskar när man har massa bra serier att följa! 

Morgonstund har guld i mun!

Att laga frukost ihop med en vän o sen sitta o äta o prata hur länge som helst, så lyxigt! 

En höstig helg!

Världens finaste killar & finaste hösten! Rånäs, där har vi varit hela helgen i princip. Vi firade min storebror igår & sov kvar, imorse gick jag o Mio upp tidigt o tog en lång pw, 7 kilometer nästan. Dunderfrukost & så ännu mera promenad! Kvällen avslutades i kragsta med tacos o mys till solsidan! 

Frozen strawberry daiquiri.

En solklar favorit drink! 

Till tre stora glas! 

15 frysta jordgubbar 

Strawberry daiquiri mix ca 1/2 dl 

5-10 isbitar 

1/2 Sockerdricka 

1 pressad lime 

12 cl Rom 

Mixa jordgubbar & isbitar till en len smet! Häll i drinkmixen, pressad lime och Rom! Rör om ordentligt! Häll sist i sockerdrickan o rör om! Servera direkt eller ställ i kylen tills det är dax! 

Friday

Gick upp med tuppen imorse o hade ett fotojobb, tog några snabba kort på landskapet också o hade kunnat hålla på hur länge som helst! Frooooooost är fantastiskt! Håll tummarna för att de är lika fint imorgon så mina små ljuveler kan bli fotade tidigt imorgonbitti! Magiskt var ordet! 

Veckans brunch!

Idag gjorde vi en mer matig brunch! Mini hamburgare, mini pasta, mini pizzor, islatte, apelsinjuice, vitlöksbröd & limebubbelvatten! 

New

Visar sällan allt jag shoppar men det här klickade jag hem idag från rean från hm & ellos! 

N

House dreams

Både jag o fabian ser inte det här som vårt hus vi kommer bo i Föralltid, det kan ju låta konstigt eftersom vi ändå bor på 135 kvm & har 110 kvm altan.. och jag dessutom bott i ett o samma hus hela min uppväxt, men det här känns alldeles för litet för oss, vi har inget garage eller förråd o så massa annat såklart. Men vi trivs så himla bra här, det tar cirka 7 minuter till Norrtälje, dagis är nära, en liten affär & pizzeria nära, perfekt promenad runda och så vår lilla sjö 200 meter bort! 

Men såklart vill vi bygga vårt egna hus, efter våra drömmar! Det jobbigaste av allt är jag typ skulle kunna rita upp hela huset nu o de kanske är så långt bort.. Det är så mycket som ska pricka rätt, en tomt där vi vill bo tex, hur lätt är det? Och så måste vi få vågat hus sålt också. 

För skojs skull o för att jag förmodligen inte kommer tycka såhär alls sen när det är vår tur så skriver jag ner lite. 

Jag har alltid velat ha ett enplanshus men är nu väldigt inne på tvåvåninghus, ett som i mitten bilden på kollaget nedanför.. Jag vill ha en stor o rymlig hall, med en ganska lång sittbänk. En dörr med ett långt smalt fönster i & ett fönster bredvid dörren från golv till tak. 

I anslutning till hallen ligger en gäst toalett, i vitt och detaljer i mörkgrått. Mittemot toan en klädkammare/kapprum där allas ytterkläder kan förvaras! 

Köket, köööööket! Jag vill ha ett stoooort kök, jag älskar att stå i köket o har aldrig haft ett fint, det är typ de viktigaste för mig nästa gång! Det ska vara vitt, med köks ö och två diskhoar.. En sittbänk inbyggd i själva köks skåpen. Vitrinskåp i köksön och en vinkyl i mitten! Det ska finnas hyllor på väggen där vinglas bla ska stå! Ett lågt vitrinskåp och ett stort sällskapsbord med höga stolar med lång klädsel! Färger går i grått! 

Köket kommer vara öppet mot vardagsrum men också avskiljt, i vardagsrummet en öppen spis, högt i tak med träbalkar, man ska kunna gå runt soffan, stora höga fönster och glasdörrar med anslutning till trädäck! På något sätt vill jag ha två gamla dörrar.inne också! 

I det stora badrummet, ett fristående badkar, färger i BETONG, vitt & trä i mörk mahogny, ett långt smalt fönster från golv till tak. Korgar & en Stege! Ett stort långt skåp för handfat med massa förvaring & en stor spegel med kraftig Silver ram runtom! 

Vårt sovrum, ljust men ombonat, en stor hög säng med plufsig sänggavel! 

I anslutning till barnens rum vill jag ha ett "lekrum" som sen blir mer ett soff o spelrum ! 

En walk in closet, en stor tvättstuga med plats för att hänga o vika tvätt, ett litet förråd med massa bra förvaring! Och såklart ett spelrum för pappan! Haha! Skulle kunna skriva ännu mer men är lättare o rita!  I hela huset HÖGA socklar, det ser såå lyxigt ut o lite gammaldags, älskar det!

Bilder från pintrest. Alla bilder speglar typ hur jag ser de framför mig! 

Onsdag

Igår efter att jag skrivit somnade Noel, tjugo över sex o Mio typ halv sju o sen sov dom hela kvällen o natten, snacka om ensamtid & den är såå skön när man vet att barnen är så nära! 

Fab kom hem sent från matchen så raka vägen i säng! Idag har jag o Mio bara myst hemma, va in o hämtade paket bara, en massa Newbie plagg från rean! 

Sen hämtade vi storebror o båda somnade i bilen så jag slängde ihop en rulltårta till Fabian o hans kolleger, deras fruar får skylla på mig om dom blir lite runda haha!! Noel provsmakade o gav den högsta betyg, typ! Så himla enkelt, snabbt & gott! Men nu ska jag nog lugna mig lite i bakverkstaden! 

Pappan kom hem o vände ityp bara idag, jag fick stå redo vid dörren för o hinna ut o löpa 4 km o så fort jag kom in igen fick han åka.. Men de bästa, han kommer hem med middag sen! Alltid något. Imorgon står veckans brunch på schemat, då kör vi en mer matig brunch med mini pizzor, mini hamburgare & små mini pastor! Sååå trevligt o gott! 

Finger milkshake

Till Noel

Aöltså hms kill utbud till Noels storlek börjar äntligen tilltala mig, den här underbara koftan finns alltså på POJK avdelningen o jag älskar den! Hippas den är lika fin på! Det var massa rea o bra erbjudanden på hm så passade på att lägga en rejäl beställning ! 

Enchiladas!

Det här är en av fabians favorit rätter, såå enkelt & gott! 

Du behöver : 

1 hel grillad kyckling 

1 stor röd paprika

1 stor gul paprika 

1 stor burk keso, jag har mini varianten 

1 stor burk lätt creme fraishe vanlig funkar ju såklart också. 

1/2 påse taco krydda 

Tortillabröd 

Riven ost 

Rensa kycklingen o skär i lagom bitar, blanda keso, creme fraishe & krydda.. Smaka av o salta o peppra eventuellt. 

Hacka paprika o blanda i det och kycklingen i keso röran, portionera ut i bröd o rulla ihop, strö över mycket ost o grädda i ugnen 200 grader 10-15 minuter! Servera med sallad! 

Tisdag

BVC stod på schemat idag, och vaccin! Noel blev aldrig särskilt ledsen av det, många gånger grinade han inte ens till men Mio, han blir sååå ledsen jämnt. Han känns ju som en mycket mer känslig kille än storebror också visserligen, men det gör ju såå ont i mammahjärtat! Vågen hamnade på 7455 gram & 65 cm! 

Noel vägde 8130 gram & va 63 cm vid samma ålder, jag vägde 5670 gram & va 59 cm ! Haha så kul o jämföra, att det kan va sån skillnad & jag fattar inte att Noel vägde nästan ett halvt kilo mer än Mio vid samma ålder? 😅 

Sen köpte vi iaf med oss massa grejer o åkte hem till Angelica & Alvar o gjorde en krämig kycklingpasta med vitlöksbröd, islatte med grädde & riven mörk choklad! 

Så gott o mysigt! Sen hämta storebror o så hem o ut på lång pw, sen kom pappan hem o killarna åt middag, jag var fortfarande mätt från lunchen haha! Och så gjorde jag Milkshakes till dom efteråt, uppladdning inför kvällens match! Jag har velat hela dagen o så bestämde jag att vi stannar hemma, Mio har fått feber från vaccinet o så har ju pappan troligtvis brutit ett revben så han kanske inte kommer spela jätte mycket. MEN sen ångrade jag mig o gick ut för o pröva starta gamla bilen som inte startats på nån månad o Nepp den startade inte, sååå vi blir hemma!Noel  somnar närsomhelst ändå så det blir skönt! 

Det finaste vi gjort!

Måndag

Dopet igår va jättefint, o ett helt galet fika bord! Sen fick jag med mig nya glas, tallrikar, bringate, ljus o ramar från Ikea! En hel del kläder till barnen & lite presenter. Sen hem o stack ut o sprang o sen kom basse, Carolina o Wilma o myste o käkade middag! Noel hade feber igår morse o va ändå pigg men igår kväll när han vaknade var det ingen pigg kille, så han fick sova med oss! Imorse vaknade jag tjugo över nio o killarna sov foetfarande, sååå skönt! Sen har vi bara kurerat oss hemma, tagit en lång pw för o fylla på med frisk luf! När pappan kom hem njöt vi av en himmelsk ceasarsallad, såå underskattad maträtt, skulle kunna leva på det! Nu har jag precis varit ute på min löprunda, så fort det är liiiite mörkt ute är jag livrädd? Minsta lilla ljud så hoppar hjärtat till, som att de finns något annat i skogen på kvällen.. Så tråkigt även om jag springer nästan 2 minuter snabbare haha! Pappan ska iväg o träna o vi myser i soffan! 

Söndag!

Vi var hemma strax innan tre inatt & imorse gick jag o barnen upp o hade Mysmorgon. Nu är jag i Uppsala för att fota dop, sen ska jag passa på att shoppa lite i lugn o ro. Så en hel dag helt ensam för mig, det har typ aldrig hänt.. Sen jag fick barn alltså. Visserligen tycker jag att det är rätt tråkigt o gå själv men iaf. Sen ska vi mysa hela kvällen hela familjen, med hämtat framför tv. Imorgon är det en ny vecka igen! Livet är ju helt otroligt knäppt egentligen! 

DU!

Som om jag inte hade nog med känslor upp över öronen, så dyker det här upp Facebook! TRE ÅR SEN? Våran fantastiska snälla & kärleksfulla Noel! Nu har vi världens hockey tokigaste lilla 2,5 åring här hemma!

Det finns en mening med allt! 

You get hurt, I'll take your pain.

När man hittar en drös bilder i fabs telefon, vissa jag aldrig ens sett. Mitt hjärta svämmar över! Mina fina fantastiska tre killar. Fäller några tårar. Såå mycket jag älskar var och en av er!

O våran lilla Mio, som visserligen fortfarande är våran lilla Mio. Men han har verkligen förändrats & vuxit, så smal kille med ett helt annat utseende, det är ju så läskigt bara! 

En höstig födelsedagstårta!

Sex lager med massa fyllning, nutellagrädde, kalla syrliga färska hallon , vaniljfluff o massa mer! 

Lördag!

Igår hade vi en ledig dag hela familjen, som varje fredag! Jag bakade, vi åkte iväg o shoppade o sen hem.. En löprunda o sen middag hos Carolina o Jocke. Sen åkte killarna på samling o senare åkte vi upp på matchen. Som gick skit. Sen hem till Jocke o Carolina o de avslutades när alla sov utom jag haha! 

Igår fyllde min lilla lillebror 18, helt galet! Så vi är på väg dit för kalas.. Jag ska styra ihop en tårta o har bakat havrebollar! Och så måste jag ju hinna springa också! 

Chokladdoppade chokladbollar, blir knappt bättre en så.

Du behöver: 

200 gram smör 

1,5 msk vanljsocker 

2 dl strösocker 

4 msk oboy pulver

2 msk kakao 

4 msk kaffe 

7 dl mixade havregryn ( Måste mixas) 

Smält smöret o låt det puttra, blanda med socker så sockret smälter något.. Mixa havregryn, med stavmixer eller blender. Blanda samman alla ingredienser & ställ in smeten i frysen cirka 1 timme. 

Ta ut smeten o rulla bollar lagom stora, ställ i frysen yttligare 2-3 timmar, det gör inget om den står längre! 

Smält choklad, jag gjorde med ljus & mörk choklad. Doppa en boll i taget o lägg på bakplåtspapper pch häll på strössel direkt! Låt stelna! Förvara i kylen! Njut! 

Hallonsmulpaj med knäckigt täcke!

Till tre mini pajformar. 

2 dl frysta hallon 

1 dl havregryn 

1 dl socker 

1 dl vetemjöl 

9 skivor smör  

Blanda alla ingredienser förutom smöret i en bunke, portionera ut blandningen i tre pajformar.. Hyvla över cirka 3 skivor smör på varje form så blandningen täcks. Grädde mitt i ugnen 200 grader tio minuter. Servera med färska hallon & vaniljsås! 

Fem månader!

Våran lilla kille blev ju fem månader igår, det är helt galet! Vi ska till BVC nästa vecka så återkommer då om vikt, nu har han ju garanterat passerat 7 kilos sträcket 😅 

Annars då

• Han har börjat fått smaka lite mat, det är ingen höjdare o till skillnad från med Noel känner jag inget behov av att ge det heller, men vi ska försöka smyga igång det. 

• Han har storlek 56 & 62 i kläder. 

• Han börjar tycka mage är roligare nu, gåstolen är poppis ett tag o särskilt nu när han fattat hur man tar sig framåt.. 

• Han sitter fortfarande inte, jag jämnför ju såklart med Noel som va 4,5 månad när han satt o det är ju väldigt tidigt, snarare åtta månader är normalt enligt BVC 😅 Men det kommer väl. 

• storlek 2 i blöjor 

• En väldigt glad o nöjd kille så länge han får vara med o kolla läget! 

Torsdag & HELG!

Tänk att kunna älska torsdagar, så fantastiskt! Vi har tagit helg här hemma, det firar vi med tacos & rödtjut när pappan kommer hem från träningen.. Jag kom precis in från en löprunda, har kört varje dag hela veckan o nu känns det som jag är på gång, jag hoppas hippas det.. Har man inte den där motivationen är det helt kört! 

Igår traskade vi runt i kylan på marknaden o avslutade med middag med Carolina o Wilma. Sen skulle vi se Modus men somnade visst. Så det tar vi igen ikväll! Alltså hösten, sommar o höst är mina månader det. Jag älskar vädret ute nu, visst det är kallt, men färgerna, den friska luften & att springa runt med löv under fötterna! Fantastiskt! 

Från veckans pwn & löprundor ! 

Havrebollar

Att jag aldrig gjort havrebollar innan, såå gott & enkelt! Trixet är att vispa smeten länge länge, nästan 15 minuter.. 

Du behöver: 

270 gram smör 

1/2 msk kakao 

3,5 dl strösocker 

3,5 tskvaniljsocker 

1 liter havregryn 

1 dl kaffe

Kokos till garnering 

Gör såhär: 

Vispa rumsvarmt smör ihop med strösocker & vaniljsocker kraftigt med elvisp, minst 5 minuter. Tillsätt havregryn, kakao & ljummet kaffe. Vispa med elvisp i cirka 8 minuter till. Ställ i kylen minst 1 timme eller i frysen i 35 minuter.. Ta ut o rulla bollar i kokos.. Förvara i kylen eller frysen! 

Kusiner!

Den här dagen, så himla stor i vårat liv!

Noels första möte med lillebror. Finns inga ord tillräckliga för att förklara den kärleken! 

Tisdag.

Jag skulle vilja skriva en novell om kvällens derby, men det kommer jag inte göra. För min egen & andras skull. Men jag fattar inte hur jag blev sån här supporter.. Shit alltså, jag har varit så nervös, så glad & så jävla arg rent ut sagt, det kändes typ mer som min match än fabians.. Och jag inser att jag kommer bli en såndär hockey morsa alla andra morsor hatar.. det gick med andra ord inte helt bra o jag är typ i nån slags extas av hat? Hur e det möjligt, kan inte minnas att jag var såhär när jag spelade fotboll? Okej till något roligt.. 

Min fina vän fick en liten liten dotter igår, fyra veckor för tidigt o imorgon skulle vi ha förevigat magen på bild.. Dom har bråttom ut dom där små underbara barnen! Nu längtar jag efter o få träffa dom. 

Imorgon har vi sjukgymnasten på agendan o så kanske vi besöker marknaden, det känns rätt sämst med tanke på hur den är placerad iår, inte särskilt mysigt alls menmen. Alltså jag har såååå mycket o skriva, just nu pågar något helt galet i min hjärna, jag skriver sidor efter sidor av bara strunt men sååå mycket känslor.. Men det hör nog lite till hösten, deppiga låtar, mörka kvällar, tända ljus, en massa känslor. Klart det blir lite svammel & det skriver jag gärna ner av någon anledning! 

Som tex att Mio blir 5 Månader imorgon?! Eller att han är så sjukt olik sig nu från när han va typ 2 månader? Hur är det ens möjligt? Att såå mycket händer på såå kort tid! Det är sååå himla häftigt o se Båda våra små killars utveckling, men tiden kunde gärna få gåå lite saktare.. Samtidigt som jag längtar tills den dagen vi kanske får en till familjemedlem. Livet är så sjukt galet häftigt o läskigt på samma gång! 

Veckans brunch!

Veckans höjdpunkt, massa mammasnack, gott att äta & en proppfull mage!

Ben & Jerry's

Fab kom hem med glass efter träningen, min mage har sagt ifrån o därför är jag väldigt sparsam med gluten & laktos för o se om de hjälper men några små skedar var jag ju tvungen o ta! Det o en massa tårar till Sofias änglar fick avsluta den här måndagen! Imorgon är det veckans brunch & sen derby! 

Jag slängde ihop havrebollar ikväll för första gången, alltid trott att det varit jobbigt men inte då.. Noel älskade dom och resten åker med till pappans jobb.. 

Jag liksom terapi bakar lite, även om jag inte får äta så älskar jag att få bjuda bort. Sov gott! 

Blåbärspaj på smördeg.

Ett sånt där fika som tar typ 15 minuter att fixa, perfekt när man har bråttom eller bara är lite lat. Kombinationen av frysta blåbär, smördeg & knäckigt täcke, helt perfekt! 

Du behöver till två små pajformar 

1/4 del från en rulle smördeg 

2 dl frysta blåbär 

1 dl strösocker 

1/2 dl havregryn 

4 skivor smör

Färska blåbär till topping! 

Skär ut lagom stora smördegs plattor som formarna kräver, tryck ut dom precis som med pajskal.. Blanda frysta blåbär, socker & havregryn. Häll i formarna. Hyvla två skivor smör med osthyvel till vardera paj o täck över med. 

Grädde i ugnen 200 grader cirka 10 minuter.. Låt svalna o toppa med lite färska blåbär, servera med kall vaniljsås! 

Måndag

Igårkväll överaskade vi vår fina Marika med en liten babyshower, vi packade med oss mat, fika & presenter och knackade på hemma hos henne. En himla mysig kväll! 

Idag är det ledigt från dagis o solen skiner, Mio vaknade åtta o medans Noel sov vidare gick vi upp o tvättade, sen hade vi Filmmys i sängen. 

Sen har vi hunnit städa o tagit en lång pw o plockat äpplen o sprungit på åkrar, Mio sov skönt i vagnen o nu har vi landat i soffan med iskaffe o frukt mellis innan pappan kommer hem.. 

😴❤️

Mina hjärtan!

Söndag!

Vi åkte till rånäs igår o myste i höstvädret, sen kom Jocke o Carolina o chili, massa god mat, biljardspel, bubbel o imorse startade vi med våffelfrukost! Nu är vi påväg tilö Norrtälje, vi ska fira killarnas farmor som fyllt år! 

After eight pannacotta.

Till fyra större glas

14 After eight (4 till garnering) 

5 dl grädde 

2 st gelatinblad 

1 dl socker 

Blöt lägg gelatinbladen i kallt vatten minst 5 minuter.. Koka upp grädde & socker o låt det sen sjuda, vrid ur vattnet ur gelatinbladen o rör i grädden tills de smält. Smält chokladen över vattenbad & rör i Gräddsmeten tills det blivit en len smet. Låt stå i kylen minst 3 timmar innan servering! Garnera med syrliga bär! 

6 års förlovningsdag!

På den här stranden för 6 år sedan ikväll, helt galet.. Det känns ju som igår o då hade vi ingen aning om hur vårt liv skulle se ut idag! Älskar dig! 

❤️

Fredag!

Startade dagen med dunderfrulle, ja vi åt visserligen inga munkar men ändå! Sen åkte jag o Mio o handlade o Noel fick hänga med pappa, sen myste vi innan pappan åkte iväg på match! Vi åkte till killarnas kusin o har fredagsmys, blivit bjudna på hemmagjord pizza o massa gott! Vi tog varandra på orden idag, jag o Carolina.. Att Mio o Wilma är väldigt lika varandra ibland, läskigt men inte så konstigt! Starka band från papporna! 

Jag håller koll på stats, heja pappan och Norrtälje.. 

Converse family,

Vanilj & nutellapannacotta.

Det här receptet är egentligen till 4 glas, mina va lite för stora så tryckte ner allt i två.. Vi åt nog inte ens upp halva tyvärr men så kan det gå! Hur gott som helst iaf, men liiiite mastigt! 

Du behöver: 

Nutellalagret: 

1,5 dl nutella 

2 dl grädde 

1,5 gelatinblad 

Vaniljlagret: 

200 gram Philadelphiaost

2 dl grädde 

1 dl socker 

1 vaniljstång 

1,5 gelatinblad 

Börja med nutellablandningen, lägg gelatinbladen i blöt cirka 5 minuter.. värm grädde på svag värme, vrid ur gelatinbladen och rör i i grädden tills de smält.. Ta bort från plattan & Blanda i Nutellan.. Rör om till en len smet o häll upp i glas, låt stå i kylen minst 4 timmar! 

Gör samma sak med vanilj blandningen, men med grädde, vaniljstången & sockret. Skär stången på mitten & kärna ur den, låt både frön & stången koka med på svag värme!  Fiska upp stången & Vrid ur gelatinbladen o blanda i smeten! Vänd ner Philadelphian & rör om till en slät smet. 

Häll upp o ställ i kylen minst fyra timmar till! Toppa med bär! 

Blogg.se

Ligger fortfarande uppe på förstasidan, så himla kul! 

Åka karusell & äta karamell!

Idag var det dax, den årliga marknaden i Rimbo. 1 oktober till ära. Vi packade oss iväg o traskade runt bland alla människor, stånd, munkar, remmar, brända mandlar o langos. En himla mysig dag med Marika & Angelica. Efter att vi hämtat de andra barnen på dagis åkte vi o lekte hemma hos Marika! 

Vi har tagit helg o när Fab kommer hem från träningen firar vi det med varsitt glas rött och nutella & vaniljpannacotta eftersom han är borta på match hela fredagkväll!