Semmelwraps


Du behöver: 
20 gram jäst 
2,5 dl röd mjölk 
1 dl strösocker 
1 tsk salt 
1/2 msk kardemumma 
1 ägg 
6-7 dl vetemjöl 
 
Grädde 
Mandelmassa 

1. Blanda alla ingredienser utom smöret & jobba ihop degen tills degen släpper bunken! Tillsätt smöret & ev någon dl mjöl till och knåda ihop degen ordentligt! Jäs övertäckt med plastfolie i 60 minuter tills den nått dubbel storlek! 

2. Sätt ugnen på 225 grader. Dela degen i cirka 12-15 bitar, kavla runda tunna wraps, cirka 20 cm i diameter och lägg på en plåt med bakplåtspapper, två wraps per plåt. Grädda mitt i ugnen i 3-4 minuter, ta ut dom precis innan dom får färg! 

Lägg dom direkt under en kökshandduk o låt svalna så dom behåller mjukheten och går att rulla sen.. Förvara i en luftät påse om du vill spara till dagen efter. 

Spritsa ut riven mandelmassa blandat med lite grädde på varje wrap, och toppa med spritsad grädde, vik ihop & knyt smörpapper runtom!✨🙌🏻😋 


Kommentarer

♥ Skriv vad du vill här:

♥ Namn:
♥ Spara uppgifter

♥ Mail: (visas endast för mig)

♥ Blogg:

♥ Skriv

Trackback
RSS 2.0