Bountykladdkaka!
Nu blev den här inte så fin som jag hoppats på, av nån anledning haha! Men den smakade helt fantastiskt! Här kommer receptet!
Du behöver:
3 dl socker
3 ägg
2 dl mjöl
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
150 gram smör
1 krm salt
Kokosfyllning:
200 gram kokos ( spar 2 msk till garnering)
1 burk sötad kondenserad mjölk
Garnering:
2 tsk rapsolja
200 gram mörk choklad
2 msk kokos
Gör såhär:
Smörj & bröa en form med löstagbar kant! Sätt ugnen på 180 grader!
Smält smöret i en kastrull och ta bort från plattan! Blanda i alla ingredienser till en slät smet! Bred ut i formen & grädda mitt i ugnen cirka 24-28 minuter. Jag hade 25 minuter.
Under tiden, blanda ihop kokos med mjölken! Och bred sen ut över kakan när den svalnat lite!
Smält sedan chokladen och ha i rapsolja, för att chokladen inte ska spricka sönder sen! Bred ut över kakan o ha på kokos! Låt stå kallt tills chokladen stelnat!
Servera & njuuuut! Gärna med en klick grädde!
Kommentarer
Trackback