2 ägg 

5 dl vetemjöl 

1 1/2 dl strösocker 

2 tsk bakpulver 

2 dl mjölk 

Strösocker att strö på krabbelurerna!

Blanda alla torra ingredienser. 

Blanda i äggen och sist mjölken & vispa till en slät smet. Stek små runda plättar i mycket smör i stekpannan. Under tiden fyller du ett fat med strösocker, när krabbelurerna stekts färdigt, vänd dom direkt i sockret annars fastnar det inte. Servera direkt!