3 ägg

4 dl mjölk 

2 tsk bakpulver 

1 tsk vaniljsocker 

2 dl socker 

2 dl skivade jordgubbar 

1,5 dl flytande margarin

Saften från 1 lime 

0,5 dl mjölk 

Blanda mjöl, bakpulver & vaniljsocker i en skål! Rör ihop ägg & socker i en annan & tillsätt smöret! Rör ner saften från limen och mjölken o rör ordentligt! 

Blanda sist i mjölblandningen i äggsmeten! Skär jordgubbarna i lagom små bitar & vänd ner i smeten o rör försiktigt om. Smörj en muffinsplåt o klicka ut 3/4 med smet! Grädda mitt i ugnen på 200 grader i cirka 14-16 minuter, håll lite koll mot slutet!