Du behöver till fem små glas:

4,5 dl grädde 

1,5 dl baileys 

1 dl socker 

3 gelatinblad 

Lägg gelatinbladen i blöt, Koka upp grädden & låt sjuda, häll i socker & baileys och rör om hela tiden, krama ur gelatinbladen vattnet & lägg i i smeten, rör om ordentligt tills allt lösts upp. 

Häll upp i glas & låt stelna i kylen minst 2 timmar, toppa med daimlkross & passionsfrukt!