Börjar där jag slutade.

Det händer för mycket som jag dokumenterar med kameran o som bara ligger o blir osett när jag inte delar med mig här, såå jag börjar där jag slutade med milkshake! 

Första gången jag prövar nutella milkshake & egentligen förstår nog alla huuur gott det blev, här kommer receptet.. 

Till 3 glas. 

1 liter vaniljglass
2 dl nutella 
2-3 dö mjölk 
0,5 dl grädde 
& 1 dl grädde till topping 
Choklad & jordgubbar till topping. 

Mixa glass, grädde & mjölk till lagom konsistens, lite tunnare eller tjockare beroende på tycke o smak, häll i Nutellan o mixa på lägsta fart, häll upp, spritsa på grädden, riv choklad med osthyvel o toppa med en jordgubbe! Njut! 




Juice recept

Här kommer recept på några av juicerna. 

1 Apelsin 
2 dl frysta blåbär 
1 dl fryst mango
1/2 färsk mango 
Iskallt Vatten efter smak cirka 1/2 dl 

Pressa ut all juice från apelsinen, & mixa med allt annat utom vattnet i en blender eller med stavmixer, blanda i vattnet sist o vispa ihop lite fort. Sila juicen om du inte vill ha med massa fruktkött, annars servera som den är med massa is 😋 




1 stor morot 
1 Apelsin 
1/2 Lime 
1/2 blodgrape 
1/2 dl vatten.

Skär moroten i bitar, pressa ur saften ur apelsinen, limen & blodgrapen. Mixa! Tillsätt vattnet o mixa lite till. Jag har provat ha i kolsyrat naturellt vatten, det blir supersmarrigt, men blanda i det efter att du silat juicen & rör om för hand. 



Den röda 
1/2 dl frysta hallon
1/2 dl fryst mango
1 1/2 Apelsin 
1/2 dl äppeljuice
1/2 dl vatten 
Låt hallonen o mangon tina lite lite, pressa i juicen från apelsinerna & mixa.. Sila juicen o blanda i vatten o äppeljuicen. 

Den gröna: 
1/2 Avokado
1/2 Banan 
1 dl bladspenat 
1/2 dl äppeljuice 
1/2 dl vatten
En skvätt apelsinjuice från en apelsin 

Mixa allt, sila, blanda sist i vattnet. Och servera med massa is, annars smakar det blä! 😅 



2 dl frysta jordgubbar 
1 dl frysta björnbär
1 Apelsin 
1 dl kolsyrat vatten 

Tina det frysta en snabbis i micron, pressa i apelsinen juicen, mixa, blanda i kolsyrat naturellt vatten efter smak! 



Milkshake, cookies and chocolate !


🍷


Torsdag

Dagarna springer iväg o orkar inte skriva här, igår hade vi iaf en mysig dag på thuns med Louise & Filippa o sen gick det så bra o hämta Noel. Sen taco onsdag hos basse o Carolina o idag kom tjejerna hit på brunch! Sååå mysigt!! Idag tog pappan helg o vi passade på att mysa ordentligt till en film när barnen somnat eftersom hane borta på match både imorgon o på söndag! han kom dessutom hem med det finaste armbandet idag som jag så länge velat ha! 


Och dom här två då, sååå söta! 



Alla goda ting är tre!

Hallon, blåbär & banan! 


Lördag

Igår var vi i rånäs, vi var bjudna på middag hos min bror o familj. Supertrevligt o god mat. Grabbarna bastade o badade i sjön o vi kvinnor tog hand om barnen typ. Imorse åkte vi o handlade, sen fixade vi lite kräft gottis o myste med Emma, Basse, Carolina & Wilma. Killarna sover o jag kikar film, noll tolerans. 



Islatte med caramel syrup!





Kinapuffskladdkaka

Även om jag inte äter själv så måste man ju få baka, Noel tycker det är så kul också så det gjorde vi idag! Killarna tyckte den blev jättegod o jag tog en tugga som smakade MUMS! 


Du behöver: 

100 gram smör 
3 dl socker 
2 ägg 
1,5 dl mjöl 
2 tsk vaniljsocker 
5 msk kakao 
1 krm salt 
1 påse Kinapuffar 185 gram. 

Smält smöret o låt det svalna. 
Rör ihop alla andra ingredienser förutom puffarna ordentligt o tillsätt smöret. Blanda! Häll sist i puffarna och rör om så alla är täckta av smeten. Smörj en form med löstagbarkant o häll i smeten. 

Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 20 minuter. Låt svalna o ställ sedan i kylen nån timme! Servera med vispad grädde! Enkelt o gott! 

Grönt är skönt! 🍸🍃


Melondrink

Galiamelon 
Melon drinkmix 
Sprite 
Lime 
Mynta 
Is 

Fyll ett glas med stora isbitar, nästan ända upp till kanten.. Häll i drinkmixen efter smak, mixa två skivor melon, några myntablad och jouicen från en halv lime och blanda med Sprite, häll i glaset och toppa med krossad is, mynta & melon! Lätt som en plätt! 



Tårta!

En chokladkladdtårta, grädde & massa bär! 


Amerikansk cookie

Du behöver: 

200 gram mörk chockad (jag tog ljus)
100 gram dumle 
1 ägg 
175 gram rumsvarmt smör 
1 1/2 dl strösocker 
1 1/2 dl farinsocker 
1 1/2 tsk bikarbonat 
2 tsk vaniljsocker 
1 krm salt 
1 dl havregryn 
3 1/2 dl vetemjöl 

Garnering: 
50 gram hackad choklad från dom 200 gramen
Florsocker 

Gör såhär: 

Sätt ugnen på 175 grader 
Hacka chokladen grovt & skär dumlen i bitar. 

Vispa det rumsvarmt smöret men sockret pösigt. Blanda ner ägget. Tillsätt vetemjöl, bikarbonat, salt & havregryn. Blanda till en deg.

Blanda i chokladen & dumlen, spara lite choklad till garnering. Tryck ut smeten i en form med löstagbar kant, lägg bakplåtspapper i botten.. 

Grädda längst ner i ugnen i 35 minuter. 

Låt svalna i formen o strö sen över chokladen & pudra på florsockret. 

Servera som den är eller med grädde eller glass. 



Morsdagfrukost.



Oreo milkshake

Du behöver till två stora glas: 

1 pkt oreo 
7 dl glass 
3 dl röd mjölk 
2 msk oboy 
1,5 dl grädde 
2 körsbär 

Vispa grädden & ställ undan. 
Dela oreo kakorna ( spara två till garnering) och peta ur "smeten" vispa ihop oreo smeten, glass, mjölk & oboy pulvret. 

Krossa oreo kakorna o blanda i smeten, vispa. Häll upp i glas & spritsa över grädden. Garnera med kakan & körsbär. 


 

Frozen strawberry cheescake

Du behöver: 
Bottnen 
1/2 pkt digestivekex 
150 gram smör 

Fyllningen,
200 gram Philadelphiaost 
2 tsk vaniljsocker 
2 dl strösocker
3 dl vispgrädde
3 äggulor 
2 dl mosade jordgubbar 

Garnering,
Färska bär. 

Gör såhär: 
Smörj en form med löstagbar kant eller lägg bakplåtspapper i.. Mosa kexen helt, smält smöret och blanda med kexen.. Tryck ut smeten i botten på formen. 

Vispa ost, socker & vaniljsocker till en slät smet. Rör ner äggulorna en i taget, vispa grädden ganska hårt och vänd ner den i smeten tillsammans med jordgubbsmoset, blanda! 

Häll smeten över bottnen. Täck över tårtan o frys i minst 5 timmar. Ta fram cirka 15/20 minuter före servering o garnera med jordgubbar. Njut. 



Glass i stora lass!



Watermelon.

En vattenmelon drink kvällen till ära. 



Du behöver: 
1 mini vattenmelon
Fruktsoda
Rom 

Dela en mini vattenmelon på mitten. 
Gröp ur dom o lägg innehållet i en skål, ställ skålen i frysen plus dom urgröpta melonskalen i cirka 30-45 minuter.. 

Mixa sen den frysta melonen o tillsätt 6 cl Rom, en halv pressad lime & 2 dl fruktsoda. Mixa och häll i i vattenmelon skalen., Drick & njut! Funkar lika bra utan alkohol, jag har inte druckit alkhol sen innan jag blev gravid & det är faktkskt godare utan! 

Milkshake

Vårt lilla hjärta har ingen bra dag idag, så han har fått hänga i babybjörn för det enda som duger är att ligga på bröstet o det blir ju lite svårt med en till kille som behöver uppmärksamhet. När han somnade började jag rensa garderoben, as smart tyckte jag o sen ville jag bryta ihop.. Jag har så VIDRIGT mycket kläder, och säkert 15 plagg med prislappen kvar.. Ändå har jag INGET o ha på mig, konstigt det där..

Pappan har nämligen varit o tränat o då går ju hela kvällen.. Ingen bra timing till träning ikväll med andra ord.. Jag hade behövt duscha o färgat håret, men men.. Imorgon kanske. Jag o Noel lyxade med milkshake till Emil i Lönneberga! 

Fått önskemål om att lägga ut recept så då kör vi på det! Choklad milkshake! 

Till 2 stora glas 
2 dl röd mjölk 
7 dl choklad glass 
1/2 dl vispgrädde 
1 msk vaniljsocker 

1/2 dl vispgrädde till topping. 

Kör alla ingredienser i en mixer eller med elvisp, häll upp i glas o toppa med vispad grädde, kakao & marsmellows! 

Drick o njut!  Lätt som en plätt. 


Pannkakor!



Amerikanska pannkakor 

2 1/2 dl vetemjöl 
2 tsk bakpulver 
2 msk socker 
1 krm salt 
2 1/2 dl mjölk
1 ägg 
2 msk smält smör 
Smör till stekning
Florsocker till garnering 
Bär 

Blanda de torra ingredienserna i en skål, vispa ner mjölken, sen smöret & sist ägget. Vispa ihop till en slät smet. 

Klicka ut cirka 1 1/2 msk smet i stekpannan o grädde cirka 1 1/2 minut. 



Tidigare inlägg Nyare inlägg